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食品与生物工程学院举办“食品与生物大健康”专题学术报告

日期:2021-04-18  稿件来源:食品与生物工程学院  

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4月14日上午,食品与生物工程学院在翡翠湖校区学院办公大楼206举办了“食品与生物大健康”专题学术报告。湖北m88官网生物工程与食品学院副院长唐景峰教授和大连m88官网食品学院夏效东教授担任主讲人,学院李述刚教授主持报告。

李述刚老师为同学们介绍了两位主讲人的主要研究方向。唐景峰教授的报告主题为“细胞自噬起始和成熟调控过程中的新发现”,他由细胞自噬的定义引入,环环相扣地讲述细胞自噬过程、如何调控自噬、自噬控制的机制以及自噬成熟的过程等,还提出自噬与治疗胰腺癌相关的想法。夏效东教授的报告主题是“安石榴苷通过调节脂质代谢及改善肠道菌群减轻小鼠脂肪肝的研究”,他从研究中的趣事入手,引入非酒精性脂肪肝概念及其发病过程,安石榴苷影响脂质变化及其机制,并介绍了安石榴苷目前的研究进展及未来的发展方向。报告最后,同学们与两位教授积极互动,场面热烈。

本次学术报告加强了校院间的合作交流,拓展了学院学子的科研视野和科研思路,帮助同学们更好地了解科研前沿。食品与生物工程学院100余名师生参加学习。

(李童童 苏馨莲/文 潘冬梅/图 李艳/审核)

责任编辑:刘红平

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